JANUÁRIO, Jailson; GUEDES, Elloá; SILVA, Fabio. Classificação do Índice Glicêmico a partir de Imagens de Alimentos com Redes Neurais Convolucionais. In: ENCONTRO NACIONAL DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL E COMPUTACIONAL (ENIAC), 16. , 2019, Salvador. Anais [...]. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Computação, 2019 . p. 493-502. DOI: https://doi.org/10.5753/eniac.2019.9309.