Januário, J., Guedes, E., & Silva, F. (2019). Classificação do Índice Glicêmico a partir de Imagens de Alimentos com Redes Neurais Convolucionais. In Anais do XVI Encontro Nacional de Inteligência Artificial e Computacional, (pp. 493-502). Porto Alegre: SBC. doi:10.5753/eniac.2019.9309