J. Januário, E. Guedes, and F. Silva.
" Classificação do Índice Glicêmico a partir de Imagens de Alimentos com Redes Neurais Convolucionais", in <em>Anais do XVI Encontro Nacional de Inteligência Artificial e Computacional</em>, Salvador, 2019, pp. 493-502, doi: <a href="https://doi.org/10.5753/eniac.2019.9309">https://doi.org/10.5753/eniac.2019.9309</a>.