Maia, E., 		de Oliveira, K., 		Ramírez, N., & 		Freitas, S.
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Simulação do Processo de Microencapsulamento de Óleo de Farelo de Arroz em Spray-dryer.
In <em>Anais da VI Escola Regional de Alto Desempenho do Rio de Janeiro</em>, (pp. 16-20). Porto Alegre: SBC.
doi:10.5753/eradrj.2020.14510