Mendonça, R., 		Campos, J., 		Zanetoni, H., 		Coelho, A., 		Queiroz, D., 		Vieira, A., & 		Nacif, J.
2026 mai 25.  UFVBeefChain: Estudo de Caso da Rastreabilidade da Carne no Frigorífico Escola da UFV com Blockchain. Workshop em Blockchain: Teoria, Tecnologias e Aplicações (WBlockchain). [Online] :