Mendonça, Ronan, 		Campos, Josué, 		Zanetoni, Hiago, 		Coelho, Andre, 		Queiroz, Daniel, 		Vieira, Alex, E 		Nacif, José.
" UFVBeefChain: Estudo de Caso da Rastreabilidade da Carne no Frigorífico Escola da UFV com Blockchain" <em>Workshop em Blockchain: Teoria, Tecnologias e Aplicações (WBlockchain)</em> [Online], (25 maio 2026)