Menezes, Geazy, Tetila, Everton, Gonçalves, Diogo, Weber, Vanessa, Higa, Gabriel, Pereira, Marcelo, Gomes, Marina, Gomes, Rodrigo, E Pistori, Hemerson. " Beef Carcass Grading using Deep Convolutional Networks" Anais do Workshop de Visão Computacional (WVC) [Online], (13 novembro 2023)