Inferência Automática de Nível Calórico de Receitas Culinárias Através de Técnicas de Aprendizagem de Máquina

Resumo


Neste trabalho, uma ferramenta para inferência automática do nível calórico de receitas culinárias é proposta, através de uma abordagem de Classificação de Textos. A ferramenta fará parte de um Sistema de Recomendação em desenvolvimento, para o auxílio a profissionais de saúde e usuários em geral na elaboração de dietas saudáveis.
Palavras-chave: Inferência Automática do Nível Calórico em Receitas, Classificação de Textos, Aprendizagem de Máquina, Processamento de Linguagem Natural

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Publicado
07/06/2021
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BRITTO, Larissa Feliciana da Silva; PACÍFICO, Luciano Demétrio Santos; LUDERMIR, Teresa Bernarda. Inferência Automática de Nível Calórico de Receitas Culinárias Através de Técnicas de Aprendizagem de Máquina. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM SISTEMAS DE INFORMAÇÃO - SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO (SBSI), 17. , 2021, On-line. Anais [...]. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Computação, 2021 . p. 33-36. DOI: https://doi.org/10.5753/sbsi.2021.15350.