Modelagem Multinível de Indicadores de Insegurança Alimentar Baseados em Dados Socioeconômicos do Ceará

• Daniel de Amaral da Silva Universidade Federal do Ceará (UFC) https://orcid.org/0000-0001-8758-0973
• Davi Queiroz Albuquerque Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Antonio Rafael Braga Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Anna Karine Gurgel Laboratório de Inovação e Dados do Governo do Ceará (Iris LabGov)
• Danielo G. Gomes Universidade Federal do Ceará (UFC)

DOI: https://doi.org/10.5753/bresci.2024.244216

Resumo

Este artigo aborda a questão da insegurança alimentar no Brasil, com foco no estado do Ceará. Utilizando dados socioeconômicos coletados em nível nacional, aplicamos modelos multiníveis para analisar como diferentes fatores impactam a insegurança alimentar em diversas regiões geográficas, incluindo micro e mesorregiões. Nossa pesquisa identificou que a proporção de indivíduos em domicílios com condições precárias, como piso de terra e uso de combustíveis para iluminação, está associada a um aumento significativo nas chances de deficiências nutricionais em crianças. Este artigo também destaca a importância de considerar variáveis socioeconômicas e demográficas ao elaborar políticas para combater a insegurança alimentar.

Palavras-chave: Insegurança Alimentar, Modelos Multinível, Indicadores Socioeconômicos, Desnutrição Infantil

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