Gestão de Dados de Políticas Públicas: o caso da avaliação de cardápios da Alimentação Escolar usando mineração de textos

  • Daniel Osaku USP
  • Rafaella Guimarães Moraes Camargo UNIFESP
  • Isabela Prado Martins UNIFESP
  • Evandro Marcos Saidel Ribeiro USP
  • Alexandre Cláudio Botazzo Delbem USP
  • Semiramis Martins Álvares Domene UNIFESP
  • Ricardo Marcondes Marcacini USP
  • Solange Oliveira Rezende USP

Resumo


O Programa Nacional de Alimentação Escolar contribui para o aperfeiçoamento e desenvolvimento dos escolares por meio da transferência de fundos. No entanto, não existe apreciação para monitorar a qualidade dos cardápios para guiar as ações do programa para promover a segurança alimentar e nutricional. Neste artigo, está apresentada a construção de um método de classificação para geração dos componentes de avaliação a partir de dados de cardápios escolares. Foram obtidos todos os componentes de avaliação com insignificante taxa de erro e em tempo viável.

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Publicado
08/11/2023
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OSAKU, Daniel; CAMARGO, Rafaella Guimarães Moraes; MARTINS, Isabela Prado; RIBEIRO, Evandro Marcos Saidel; DELBEM, Alexandre Cláudio Botazzo; DOMENE, Semiramis Martins Álvares; MARCACINI, Ricardo Marcondes; REZENDE, Solange Oliveira. Gestão de Dados de Políticas Públicas: o caso da avaliação de cardápios da Alimentação Escolar usando mineração de textos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA (SBIAGRO), 14. , 2023, Natal/RN. Anais [...]. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Computação, 2023 . p. 206-213. ISSN 2177-9724. DOI: https://doi.org/10.5753/sbiagro.2023.26560.