Towards a Milk Quality Recording and Monitoring System Based on Blockchain and Long-Range Internet of Things
Resumo
A cadeia produtiva do leite no Brasil demanda monitoramento constante dos parâmetros físico-químicos para garantir qualidade e prevenir adulterações. Apresentamos um sistema descentralizado baseado em IoT, redes de longo alcance e blockchain, viabilizando a rastreabilidade desde o início da produção. Essa solução, implementada em ambientes rurais sem Internet, assegura controle de qualidade transparente e seguro. A prova de conceito demonstra a viabilidade técnica, sendo fundamental para futuros testes e avanços na área. Em resumo, nosso sistema proporciona rastreabilidade eficaz na produção de leite, mantendo rigoroso controle de qualidade e auditabilidade.
Referências
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Publicado
24/05/2024
Como Citar
FONSECA, Thulio Fernando Andrade; GARROCHO, Charles Tim Batista.
Towards a Milk Quality Recording and Monitoring System Based on Blockchain and Long-Range Internet of Things. In: WORKSHOP EM BLOCKCHAIN: TEORIA, TECNOLOGIAS E APLICAÇÕES (WBLOCKCHAIN), 6. , 2024, Niterói/RJ.
Anais [...].
Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Computação,
2024
.
p. 1-14.
DOI: https://doi.org/10.5753/wblockchain.2024.2301.
