Os Anais da VIII Escola Regional de Computação Aplicada à Saúde (ERCAS 2021) trazem os artigos selecionados e apresentados na edição online do evento realizado em São Paulo, no período de 26 a 29 de agosto. Nesta edição, os anais incluem 28 artigos curtos e 4 demos. Esses trabalhos foram selecionados através de um processo de revisão por pares, de um total de 55 trabalhos submetidos, o que implicou numa taxa de aceitação de 51%. O comitê de programa do evento foi coordenado por Lina Garcés do Instituto de Matemática e Computação da Universidade Federal de Itajubá (IMC/UNIFEI), que organizou este volume juntamente com Fernando Xavier e Márcia Ito. Os artigos que integram essa série de anais foram submetidos em 14/06/2021, aceitos para publicação em 19/07/2021, tendo a versão final submetida em 01/08/2021.
Para mais informações sobre a ERCAS 2021, visite o site desta edição do evento.